被乾隆皇帝赐为“玉带糕”的“阜宁大糕”具有2000多年的历史,是我县的传统特色品牌食品,2010年在国家工商总局商标局“阜宁大糕”被注册为地理标志集体商标,进一步扩大了“阜宁大糕”在全国的影响。为了维护地方特色品牌的信誉,县工商局充分履行职能,在严厉打击不法之徒的侵权行为的同时,积极指导企业对加工设施、环境布置进行全面改造、规范,使其符合食品安全要求,保证其做大做强。